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 « Tout industriel » Rodolphe Scherer Photo Guillaume Grégoire « Tout industriel », ce pourrait être la devise de Rodolphe Scherer. Depuis qu’il est au plus haut niveau du concours complet, le cavalier vendéen ne jure plus que par les aliments des grandes firmes. « J’ai, quelques fois, dans les maisons où je suis passé, eu à utiliser des aliments traditionnels, mais j’avoue ne pas en avoir gardé un souvenir mémorable, confie Rodolphe. Ce n’est pas pratique lorsqu’on va en concours. Cela fait, en plus de la paille et du foin, d’autres matières premières à gérer. C’est plus compliqué à distribuer. Et c’est plus long pour les chevaux à manger. » Selon notre cavalier international, « il est difficile, aujourd’hui, pour qui fait de la compétition, de nourrir ses chevaux avec des aliments traditionnels ». « C’est même un peu dépasser, je pense, ajoute Rodolphe Scherer. Les aliments industriels font maintenant l’objet de tellement de recherches qu’il me semble assez difficile de restituer le même équilibre alimentaire en n’utilisant que des produits traditionnels. » « D’autre part, avec les contrôles antidopages, nous avons besoin d’une absolue traçabilité, ce qui est impossible avec de l’orge ou de l’avoine achetée je ne sais où. Idem pour la qualité, il nous en faut une qui soit constante. Et seuls les aliments qui sont produits par les grandes firmes peuvent nous la fournir », est convaincu notre cavalier de concours complet. La coutume Retour début article |