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 La coutume Fabrice Foucher Photo Marysa Merlo Fabrice Foucher est un entraîneur de galopeurs, en Loire-Atlantique. Comme c’est la coutume dans son milieu, lui aussi nourrit ses chevaux et ses poulains de façon traditionnelle. « Nous mettons essentiellement de l’avoine, avec un peu d’orge, explique Fabrice. Pour pallier les carences des céréales, nous y ajoutons des compléments minéraux vitaminés (CMV). Et pour en accroître l’appétence et la digestibilité, nous employons un peu de floconné fibré. » Il faut dire que, chez les Foucher, tout est fait maison. A l’instar de la paille et du foin, les céréales sont cultivées sur les terres familiales. « Dès lors, il est financièrement plus intéressant pour nous d’utiliser notre orge et notre avoine pour nourrir nos chevaux. D’autre part, nous sommes sûrs de la qualité de nos céréales. Depuis le temps que nous les utilisons, nous avons pu nous apercevoir qu’elles n’étaient pas si mal ! » Et Fabrice Foucher de rappeler les déboires qu’ont connu certaines écuries comme la sienne qui sont passées de l’alimentation traditionnelle à l’industrielle, « avec des chevaux qui sont devenus gras, énervés ou qui se sont mis à Seigner du nez... ». Besoins quotidiens Retour début article |